Sulawesi-viinialue, joka sijaitsee Indonesiassa, on uusi ja mielenkiintoinen lisä eksoottisten viinien maailmaan. Indonesian saaristoon sijoittunut tämä trooppinen alue hyötyy ainutlaatuisesta ilmastosta, joka antaa rypäleille erityisiä ominaisuuksia. Lähellä päiväntasaajaa sijaitsevana Sulawesi nauttii vakaasta lämpötilasta ympäri vuoden, säännöllisistä sateista ja korkeasta ilmankosteudesta, jotka edistävät viiniköynnösten voimakasta kasvua.
Sulawesin ravinteikkaat vulkaaniset maaperät lisäävät mineraalista syvyyttä alueella tuotettujen viinien profiileihin. Nämä ilmastolliset ja geologiset piirteet mahdollistavat viinien tuotannon, joiden aromikimppu on voimakas, ja joita leimaavat usein eksoottiset ja hedelmäiset vivahteet. Vaikka viinintuotanto Sulawesissa on suhteellisen uutta ja yhä kehittymässä, paikalliset tuottajat ovat sitoutuneet esittelemään ainutlaatuisen terroirinsa monimuotoisuutta ja rikkautta.
Olipa kyseessä viinin harrastaja, joka haluaa tutkia uusia makuja, tai asiantuntija, joka haluaa löytää nousevia alueita, Sulawesin viinit tarjoavat erinomaisen tilaisuuden laajentaa enologisia horisontteja ja tuovat samalla ripauksen eksoottisuutta mihin tahansa viinikellarivalikoimaan.