Viinit Navarra Viñedos del Carmen - Geron - 2023

Viñedos del Carmenin Cuvée Geron 2023 on Navarran alueelta Espanjasta peräisin oleva punaviini, jonka tarkkaa rypälesekoitusta ei mainita. Navarran punaviinit valmistetaan kuitenkin usein useista erilaisista rypäleistä, kuten Tempranillosta, Garnachasta, Merlot’sta ja Cabernet Sauvignonista, joten tämänkin cuvéen tyyli voi olla vivahteikas ja monikerroksinen. Viini vaikuttaa olevan kuiva ja nuorekas, tuoden esiin Navarran tuoreiden punamarjojen, mausteiden ja hillittyjen tanniinien yhdistelmän. Cuvée Geron 2023 viittaa raikkauteen ja hedelmävetoiseen rakenteeseen, joka miellyttää monia modernin espanjalaisen punaviinityylin ystäviä.

Navarra sijaitsee Pohjois-Espanjassa, Baskimaan ja La Riojan naapurissa. Alueen ilmasto on monipuolinen: pohjoisessa hyödynnetään Atlantin viileyttä ja etelässä Välimeren lämpöä, mikä mahdollistaa laajan rypälevalikoiman käytön ja eleganttien, tasapainoisten viinien tuottamisen. Maaperät vaihtelevat savisesta soraisiin, mikä antaa viineille luonteenomaisen monipuolisen aromimaailman. Navarra on historiallisesti ollut tunnettu myös roséviineistään, mutta viime vuosikymmeninä punaviinit ovat nousseet vahvaan asemaan sekä Espanjan että kansainvälisillä markkinoilla.

Tämän tyylinen punaviini sopii mainiosti monipuolisiin ruoka-askelluksiin. Voit yhdistää sen espanjalaistyylisiin tapaksiin kuten chorizoon, grillattuun lihaan tai vehnäisestä paellasta löytyviin mausteisiin aromeihin. Myös lammaspadat, kypsytetyt juustot ja runsaat kasvisruoat, kuten paistetut kasvikset tomaattikastikkeessa, ovat oivallisia valintoja.

Nauti Cuvée Geron 2023:sta nuorena, hieman viilennettynä, ideaalilämpötilan ollessa noin 15-17°C. Avaa pullo hyvissä ajoin ennen tarjoilua, jotta viinin nuoret, eloisat aromit pääsevät esille. Tämä viini on omimmillaan seura- ja ruokaviininä, tuoden iloa niin arkeen kuin juhlaankin.