Nimitys Alella - DO

Alella, joka on yksi Katalonian pienimmistä alkuperänimityksistä (DO), sijaitsee muutaman kilometrin päässä Barcelonasta pohjoiseen, Espanjassa. Tämä viinialue, joka on sijoittunut Välimeren ja Serra de Marina -kukkuloiden väliin, nauttii ainutlaatuisesta mikroilmastosta, joka on ihanteellinen korkealaatuisten viinien tuotantoon. Graniittipohjaiset maaperät, joita kutsutaan nimellä "sauló", edistävät terroirin ilmentymistä viineissä.

Alella on tunnettu raikkaista ja aromaattisista valkoviineistään, jotka valmistetaan pääasiassa alueellisesta Pansa Blanca (Xarel·lo) rypälelajikkeesta sekä muista lajikkeista kuten Chardonnay ja Macabeo. Punaviinit, usein Garnacha- ja Merlot-lajikkeista valmistettuina, erottuvat eleganssinsa ja monimutkaisuutensa ansiosta.

Tämä viinialue, jolla on rikas viinihistoria aina Rooman ajoista lähtien, on onnistunut säilyttämään perintönsä samalla kun se on ottanut käyttöön moderneja tekniikoita viininviljelyssä ja -valmistuksessa. Alellan viinejä, jotka ovat saatavilla monissa viinikellareissa, ovat täydellisiä rikastuttamaan mitä tahansa viinikellarisovellusta.

Avainsanat: valkoviini, viinikellarin hallinta, ainutlaatuinen mikroilmasto, terroir, Katalonia, Pansa Blanca, elegantit punaviinit.

Tutustu Alellaan ja löydä viinejä, jotka heijastavat Katalonian rikkautta ja monimuotoisuutta, täydellinen kaikille viinin ystäville, jotka etsivät lisää monipuolisuutta kokoelmaansa.