Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Espanja |
| Nimitystyyppi | DO |
| Alue | Katalonia |
| Alueen nimi | Priorat |
| Kartano / Tila | Familia Torres |
| Cuvée | Secret del Priorat |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2022 - 2024
|
Kypsyys
2025 - 2028
|
Huippu
2029 - 2033
|
Hiipuminen
2034 - 2039+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Les cépages
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Cariñena | 70 % |
| Garnacha Tintorera | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 10 % |
Viniou-arvostelut
Familia Torresin Secret del Priorat 2022 on voimakas ja moniulotteinen punaviini, joka on valmistettu Prioratin DO-alueella Kataloniassa. Tässä cuvéessa käytetään tyypillisesti Garnachaa, Cariñenaa sekä mahdollisesti pieniä määriä muita kansainvälisiä rypäleitä, jotka korostavat alueen ainutlaatuista luonnetta. Vuosi 2022 tarjoaa nuorekasta raikkautta ja hyvän hapokkuuden tukea täyteläiselle hedelmäisyydelle; mausta löytyy tummia marjoja, luumua, mausteisuutta ja joskus mineraalisuutta, mikä johtuu rypäleiden kasvupaikkojen liuskekivisestä maaperästä. Viini on kypsynyt osittain tammitynnyreissä, mikä tuo sille pehmeitä tanniineja ja hienovaraista paahteisuutta.
Prioratin viinialue Katalonian sydämessä tunnetaan erityisistä llicorella-liuskekivistään, jotka sitovat lämpöä ja antavat rypäleille intensiivistä aromikkuutta. Alueen karu ja kallioinen maaperä sekä vuoristoinen sijainti aikaansaavat matalat, mutta erittäin laadukkaat sadot. Prioratin viinien historia ulottuu satojen vuosien taakse, mutta alueen moderni nousu arvostettujen punaviinien tuottajaksi alkoi 1980-luvulla. Alueen lämmin ilmasto, voimakas lämpötilanvaihtelu ja vähäinen sademäärä antavat viineille niiden tiiviin rakenteen ja suuren ikääntymispotentiaalin.
Secret del Priorat sopii mainiosti ruokapöytään täyteläisten ja mausteisten ruokien kanssa. Erinomainen kumppani on häränliha tai lampaanpaisti rosmariinilla, pitkään haudutetut lihapadat tai katalonialaiset liharuoat kuten butifarra-makkara paahdettujen kasvisten kera. Myös voimakaat juustot, kuten manchego, tuovat viinistä esiin uudenlaisia vivahteita.
Viini kannattaa tarjoilla hieman viilennettynä, noin 16-18°C, jotta sen hedelmä ja rakenne pääsevät parhaiten oikeuksiinsa. Nuoruuden intensiivisyys avautuu muutaman vuoden kellaroinnilla, mutta viini tarjoaa jo nyt reilusti nautintoa huolellisella dekantoinnilla ennen tarjoilua.
Muu vuosikerta
Hallitse Viinit -viinikellariasi kuin ammattilainen
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Viniou-sovellus
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Priorat Familia Torres - Secret del Priorat - 2022, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.
Katalonia Priorat Familia Torres Secret del Priorat 2022