Yakima Valley (Washington) - AVA
Yakima Valley, joka sijaitsee Washingtonin osavaltiossa, on tunnustettu yhdeksi luoteisamerikkalaisen AVA-alueen arvostetuimmista viinialueista. Ensimmäinen AVA (American Viticultural Area), joka perustettiin osavaltioon vuonna 1983, Yakima Valley hyötyy puoli-aridisesta ilmastosta, jossa on kuumat päivät ja viileät yöt, edistäen rypäleiden tasapainoista kypsymistä.
Sen 17 000 hehtaarin viinitarhat tuottavat laajan valikoiman korkealaatuisia rypälelajikkeita. Tärkeimpiä lajikkeita ovat Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay ja Riesling, joista jokainen tuo esiin Yakima Valleyn ainutlaatuisen terroirin monimutkaisuuden ja rikkauden. Tämän alueen viinit tunnetaan usein intensiivisistä aromeistaan, elegantista rakenteestaan ja erinomaisista ikääntymisominaisuuksistaan, mikä tekee niistä täydellisiä lisäyksiä viinikellariisi.
Harrastajat ja keräilijät voivat käyttää viinikellarin hallintaohjelmistoa seuratakseen näiden poikkeuksellisen alueen viinipullojen kehitystä. Kaiken kaikkiaan Yakima Valley on pakollinen vierailukohde kaikille viininharrastajille, jotka haluavat löytää Luoteis-Amerikan piilotettuja aarteita.
Avainsanat: viinikellari, AVA, Yakima Valley, viinien hallinta
