Horse Heaven Hills -niminen alue, joka sijaitsee Washingtonin osavaltiossa, on tunnettu amerikkalainen viinialue (American Viticultural Area, AVA) luoteis-Yhdysvalloissa. Se on erityisen kuuluisa täyteläisistä ja monimutkaisista punaviineistään, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah. Poikkeukselliset ilmasto-olosuhteet, kuumat kesät ja viileät yöt yhdistettynä hyvin vettä läpäiseviin lössimultaisiin maaperiin, mahdollistavat korkealaatuisten viinien tuotannon.
Horse Heaven Hillsin viinitarhat saavat hyötyä Columbiajärven säätelevästä vaikutuksesta, joka edesauttaa rypäleiden hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Alueen maantieteellinen monimuotoisuus ja kestävät viljelymenetelmät tekevät jokaisesta vuosikerrasta ainutlaatuisen, tarjoten hedelmäisiä aromeja, rakenteellisia tanniineja ja syviä makuvivahteita.
Viininystäville ja viinikellarin hoitajille Horse Heaven Hills on arvokas lähde viinejä, joita kannattaa lisätä kokoelmaan. Investointi tämän alueen viineihin takaa rikastuttavan maistelukokemuksen ja varmasti lisää arvoa.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, viinikokoelma, korkealaatuiset viinit, viineihin investoiminen.