Ozark Highlands AVA -nimitys, joka sijaitsee Yhdysvaltojen keskiosassa, on nouseva viinialue Missourissa. Kalkkipitoisista maaperistä ja mannermäisestä ilmastosta hyötyvä alue tarjoaa optimaaliset olosuhteet viininviljelylle. Tärkeimpiin rypälelajikkeisiin kuuluvat Norton, joka on Missourin virallinen rypäle, sekä Chardonel ja Vignoles. Nämä lajikkeet tuottavat viinejä, jotka erottuvat hienostuneisuudellaan ja ainutlaatuisella luonteellaan.
Ozark Highlandsin viinitarhat hyötyvät kumpuilevasta maastosta, joka tarjoaa erinomaisen auringonvalon saannin ja luonnollisen vedenpoiston. Kylmien talvien ansiosta viiniköynnökset saavat levätä kunnolla, kun taas kuumat ja kosteat kesät edistävät rypäleiden optimaalista kypsymistä. Tämän alueen viineissä on usein punaisia hedelmänuotteja, mausteisia ja mineraalisia aromeja, jotka ovat ihanteellisia monimutkaisten viinien ystäville.
Viinien keräilijöille ja harrastajille, jotka hallinnoivat viinikellareitaan, Ozark Highlands AVA tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden rikastuttaa kokoelmaansa erottuvilla tuotteilla. Näiden optimointien integroiminen viinikellariisi antaa sinulle mahdollisuuden tutustua Yhdysvaltojen viinikulttuurin uuteen ulottuvuuteen samalla kun lisäät laadukkaita viinejä kokoelmaasi.