Mimbres Valley -nimitys (New Mexico), joka sijaitsee Yhdysvaltain keskiosassa ja on tunnustettu American Viticultural Area (AVA) -statuksella, on kiehtova viinimatkakohde. Tämä alue, joka on kätkeytynyt eteläisen New Mexico'n hedelmälliseen laaksoon, nauttii kuivasta ilmastosta, lämpimistä päivistä ja viileistä öistä, jotka ovat täydellisiä laadukkaiden rypäleiden viljelyyn.
Mimbres Valleyn viinitilat tuottavat vaikuttavan valikoiman rypäleitä, kuten Cabernet Sauvignon, Zinfandel ja Chardonnay. Viinitarhojen korkea sijainti, yhdistettynä mineraalipitoiseen maaperään, antaa viineille ainutlaatuisen monimutkaisuuden ja syvyyden. Nämä ominaisuudet tekevät tästä AVA:sta alueen, jota hienoja viinejä arvostavat etsivät, tarjoten erottuvia aromeja ja makuja.
Mimbres Valleyn viinin nauttiminen on kuin sukeltaisi autenttiseen ja tutkimattomaan terroiriin. Viinikellarin hallinnoijille tämän alueen viinien sisällyttäminen kokoelmaan voi vain lisätä heidän tarjontansa arvoa. Tämä nimitys on todellinen aarre niille, jotka haluavat tutustua uusiin viininviljelyalueisiin ja rikastuttaa tietämystään ainutlaatuisista viininviljelyilmastoista.
Jos haluat hallita ja optimoida kokoelmaasi, muista lisätä tämä vaikuttava AVA viinikellarisi hallintaohjelmistoon.