Knights Valley (AVA) - Kalifornia, Yhdysvallat
Knights Valley on amerikkalainen viinialue, joka sijaitsee kalifornialaisella AVA-viinialueella. Se on Mayacamasin vuorten ja Sonoman alankojen välissä, ja laaksossa on ainutlaatuinen ja monipuolinen terroir. Kuumat päivät ja viileät yöt luovat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle.
Knights Valleyn AVA on tunnettu tukevista Cabernet Sauvignon -viineistään, joissa korostuvat mustien hedelmien, mausteiden ja maan sävyt. Viinitilat tuottavat myös korkealaatuista Chardonnayta ja Sauvignon Blancia, joissa on tasapainoinen happamuus ja raikkaat, hedelmäiset aromit.
Knights Valleyn mineraalirikkaat vulkaaniset maaperät antavat viineille poikkeuksellisen kompleksisuuden ja rakenteen. Se on välttämätön kohde viiniharrastajille, jotka haluavat rikastuttaa viinikellarin hallintaansa.
Viinikellarin hallinnan yhteydessä tämä alue voi yllättää, tarjoten sekä hienostuneita että helposti lähestyttäviä viinejä. Knights Valley on nouseva tähti Kaliforniassa, ihanteellinen vaihtoehto monipuolistamaan ja rikastamaan vaativaa viinikokoelmaa.
Avainsanat huomaamattomasti sisällytettynä: viinikellarin hallinta, hienot viinit, ainutlaatuinen terroir.
