Arbois on arvostettu viinialueen AOC, joka sijaitsee Ranskan Jura-alueella. Vuodesta 1936 lähtien tunnustettu appellaatio erottuu terroirien moninaisuudellaan ja ikiaikaisella osaamisellaan. Pääasiassa mergeli- ja kalkkipitoiset maaperät antavat viineille ainutlaatuisen rakenteen, kun taas mannerilmasto, jossa on ankarat talvet ja kuumat kesät, mahdollistaa rypäleiden optimaalisen kypsymisen.
Arboisin alueen ikonisissa rypälelajikkeissa ovat valkoviineissä Savagnin, joka tuottaa kuuluisan Vin Jaune -viinin, sekä punaviineissä Poulsard, Trousseau ja Pinot Noir. Valkoviinit tarjoavat monimutkaisia aromeja, joissa on saksanpähkinää, mausteita ja kuivattuja hedelmiä, kun taas punaviinit houkuttelevat punaisen hedelmän sävyillä ja hienostuneisuudellaan.
Viinin harrastajille ja kellarinomistajille Arbois on välttämätön valinta sen huomattavan ikääntymismahdollisuuksien vuoksi. Käyttämällä viinikellarin hallintasovelluksia tai -ohjelmistoja voit helposti seurata ja järjestellä Arbois-viinikokoelmaasi, integroituna tärkeillä tiedoilla alkuperästä, vuosikerrasta ja kunkin pullon ominaisuuksista. Välttämätön kaikille arvostetuille kellareille!