Atlantin keskellä sijaitsevat Azorit, vulkaaninen Portugalille kuuluva saaristo, tarjoavat ainutlaatuisen viinikokemuksen. Azorit on luokiteltu maantieteellisesti suojelluksi merkinnäksi (IGP), ja ne nauttivat leudosta meri-ilmastosta, jolle on ominaista voimakas merellinen vaikutus ja säännölliset sateet. Nämä ilmasto-olosuhteet yhdistettynä hedelmällisiin vulkaanisiin maaperiin luovat poikkeuksellisen terroirin viininviljelylle. Tärkeimpiä viinintuotantoalueita ovat Pico, Faial ja Terceira. Pico on erityisen tunnettu UNESCOn maailmanperintöluetteloon kuuluvista viinitarhoistaan, joissa laavakivimuurit suojaavat köynnöksiä säältä ja valtameren suolapitoisuudelta. Alkuperäislajikkeet, kuten Verdelho, Arinto dos Açores ja Terrantez do Pico, mahdollistavat valkoviinien tuotannon, jotka ovat tunnettuja elinvoimaisuudestaan, mineraalisuudestaan ja erottuvasta jodisesta raikkaudestaan. Azorien viinit ovat yhä suositumpia viinin ystävien keskuudessa ainutlaatuisen luonteensa ja kykynsä vuoksi heijastaa terroirin merellistä vaikutusta. Olitpa innostunut aloittelija tai kokenut viiniasiantuntija, Azorien viinien löytäminen on kutsu tutustua kiehtovaan puoleen portugalilaisesta viinikulttuurista.