Pélagonie-Pologin nimitys, joka sijaitsee Pohjois-Makedoniassa, on piilotettu aarre viinin ystäville, jotka haluavat tutkia aitoja ja ainutlaatuisia makuja. Tämä alue, joka on asettunut leudon mannerilmaston alueelle, nauttien lähistöllä virtaavien jokien lempeydestä, tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Monipuoliset, mineraalipitoiset maaperät antavat viineille merkittävää monimutkaisuutta ja syvyyttä.
Pélagonie-Pologin viinit erottuvat omaleimaisuudellaan, ja ne valmistetaan usein alkuperäisistä rypälelajikkeista, kuten Vranecista, joka tuottaa täyteläisiä punaviinejä kypsien punaisten marjojen ja mausteisten vivahteiden aromeilla. Valkoviinit, jotka valmistetaan pääasiassa Smederevka-rypäleestä, viehättävät raikkaudellaan ja elinvoimallaan, sisältäen sitrus- ja kivihedelmän vivahteita.
Tämä dynaaminen viinialue on jatkuvassa kasvussa ja herättää yhä enemmän kansainvälistä huomiota tuotantonsa laadun ja aitouden ansiosta. Olitpa sitten viinin kellarin hallinnan aloittelija tai kokenut viiniharrastaja, Pélagonie-Pologin viinien tutkiminen lupaa sinulle rikkaan ja unohtumattoman aistikokemuksen.