Lazio, joka sijaitsee Italian sydämessä, on historiallisesti syvälle juurtunut viinialue, joka tunnetaan runsaista ja monipuolisista viineistään. Alue ulottuu Rooman ympärille, ja sillä on viininviljelylle ihanteellinen välimerellinen ilmasto. Laziolle ominaiset vulkaaniset maaperät antavat viineille huomattavan mineraalisuuden ja ainutlaatuisen luonteen. Valkoiset lajikkeet kuten Malvasia ja Trebbiano hallitsevat tuotantoa, ja ne synnyttävät kevyitä ja raikkaita valkoviinejä. Myös punaviinin ystävät löytävät täältä suosikkinsa, kuten Cesanese, joka tuottaa tyylikkäitä ja hedelmäisiä punaviinejä. Lazio on kuuluisa myös Frascatistaan, jota usein kutsutaan "Rooman viiniksi", kukkaisilla ja hedelmäisillä aromeilla varustettu valkoviini, joka sopii täydellisesti roomalaisen keittiön tyypillisten ruokien kumppaniksi. Alueen viljelijät sitoutuvat yhä enemmän kestävään viininviljelyyn, yhdistäen perinteen ja innovaation tarjotakseen aitoja makuelämyksiä. Olitpa aloittelija tai viiniharrastaja, Lazion viinit kutsuvat sinut ainutlaatuiselle aistimatkalle Italian sydämeen.