Viinit Piemonte Lovelli

Lovelli Rosé -viini edustaa Piemonten alueen raikkaita ja tyylikkäitä rosé-viinejä. Kyseessä on vuosikerraton viini, mikä viittaa siihen, että viinintekijä on saattanut yhdistää eri vuosien satoa tavoitellakseen tietynlaista tasapainoista ja eloisaa tyyliä. Rypälelajikkeista ei ole tarkkaa tietoa, mutta Piemonten rosé-viineissä käytetään usein paikallisia lajikkeita, kuten Nebbioloa, Barberaa tai Dolcettoa, jotka antavat viinille hedelmäiset ja kevyen mausteiset aromit. Viini on kuiva ja sen väri on tyypillisesti hempeän vaaleanpunainen, ja makuprofiilissa voi odottaa punaisten marjojen, kuten mansikan ja vadelman sävyjä, sekä kukkaisia vivahteita.

Piemonte sijaitsee Pohjois-Italiassa ja on yksi maan tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinialueista. Alueen ilmasto on mantereinen, vuoristojen suojaama ja jokiensa viilentämä, mikä luo erinomaiset olosuhteet viininviljelylle. Maaperässä on kalkkia, savea sekä hiekkaa, jotka antavat viineille niiden persoonallisen luonteen. Piemontella on pitkä historia laadukkaiden viinien tuottajana, ja alue tunnetaan erityisesti monipuolisuudestaan – punaviineistä spumanteihin ja raikkaisiin roséihin.

Tämä Lovelli Rosé sopii erinomaisesti seurusteluhetkiin tai kevyen ruuan kumppaniksi. Nauti viinin raikkaudesta salaattien, grillatun kanan tai kalan kanssa. Piemontelaiset antipastot, esimerkiksi vitello tonnato (vasikkaa ja tonnikalakastiketta), kasvispiirakat tai paikalliset juustot täydentävät viinin makua hienosti. Rosé-viini tasapainottaa hyvin myös tomaattipohjaisia pastaruokia ja tuoreita vihanneksia.

Tarjoile tämä viini hyvin viilennettynä, ihanteellisesti 8–10°C lämpöisenä. Näin viinin hedelmäisyys ja eloisuus pääsevät oikeuksiinsa ja ruokapöydän raikkaus korostuu, tuoden Piemonten tunnelman lasiisi.