Umbria, Keski-Italian alue, on kuvankauniiden kukkuloiden ja vehreiden laaksojen maa, joka tarjoaa ihanteellisen ympäristön viininviljelylle. Denominaatio di Origine Controllata (DOC), tämän alueen viinit heijastavat geologista rikkautta ja monimuotoisuutta, joka ilmenee jokaisessa pullossa. Tunnettu valko- ja punaviineistään, Umbria tuottaa viinejä sekä alkuperäisistä että kansainvälisistä rypälelajikkeista. Trebbiano ja Grechetto ovat kaksi ikonista valkoisten viinien viinirypälettä, jotka tarjoavat kukkaisia aromeja ja hedelmäisiä sävyjä säilyttäen samalla raikkaan happamuuden. Punaviinit, usein Sangiovese- tai Sagrantino-rypäleistä valmistettuina, erottuvat tukevalla rakenteellaan, voimakkailla tanniineillaan ja punaisen hedelmän ja mausteiden mauillaan. Umbrian mantereinen ilmasto, jossa on kuumat kesät ja leudot talvet, edistää optimaalista rypäleiden kypsymistä, mikä lisää viinien aromaattista monimutkaisuutta. Montefalcon ja Orvieton arvostetut viinitilat ovat esimerkkejä alueellisesta viinien monimuotoisuudesta. Viinikellareiden hoitajille nämä Umbrian viinit tarjoavat houkuttelevan ja erottuvan lisän, joka on ihanteellinen rikastamaan kokoelmaa aidolla italialaisella luonteella.