Umbria, joka sijaitsee Italian sydämessä, on tunnettu viinialue, joka hyötyy DOC-statuksesta (Denominazione di Origine Controllata). Kutsutaan Italian vihreäksi sydämeksi, tämä alue tarjoaa monipuolisesti viinejä, jotka kiehtovat aitoudellaan ja syvyydellään. Umbrian viinitarhat levittäytyvät vehreiden kukkuloiden ja kuvankauniiden maisemien keskellä, missä vallitsee leuto mannermainen ilmasto, joka on ihanteellinen viininviljelylle.
Pääasialliset viljellyt rypälelajikkeet ovat Sangiovese, Grechetto ja Trebbiano, jotka tuottavat punaisia ja valkoisia viinejä, joilla on oma tunnistettava aromiprofiilinsa. Sangiovese, jota usein sekoitetaan muihin lajikkeisiin, antaa pehmeitä ja tasapainoisia punaviinejä, kun taas Grechetto ja Trebbiano luovat raikkaita ja hedelmäisiä valkoviinejä. Alueen ikonisiin appellaatioihin kuuluvat Torgiano Rosso Riserva ja Orvieto, jotka ilmentävät tämän alueen viininviljelyn arvostusta.
Umbria ei viehätä vain viineillään, vaan hurmaa myös kulttuuriperinnöllään ja gastronomiallaan. Olitpa aloittelija tai asiantuntija viinikellarin hallinnassa, Umbrian viinien löytäminen on unohtumaton aistikokemus, joka tarjoaa aidon makuelämyksen italialaisuudesta.