Marchen alueen DOC-alkuperäluokituksen viinit Italiassa ovat aliarvostettu aarre, joka houkuttelee niin viinin harrastajia kuin asiantuntijoitakin. Adrianmeren rannikolla sijaitsevalla alueella on monipuoliset maaperät, jotka tarjoavat aitoja ja korkealaatuisia viinejä, täydellisiä viinikellarin rikastuttamiseksi.
Yksi merkittävistä rypälelajikkeista on Verdicchio, joka tuottaa raikkaita valkoviinejä, joissa on sitruksen ja vihreän omenan vivahteita. Näissä viineissä on mineraalisuutta ja kauniisti tasapainotettua hapokkuutta, mikä tekee niistä erinomaisia kypsytettäväksi. Punaviineissä puolestaan hallitsevat Montepulciano ja Sangiovese. Rosso Conero, tunnettu voimakkaista tanniineistaan ja punaisen sekä mustan hedelmän mauistaan, on todellinen helmi, joka kannattaa löytää.
Käyttämällä viinikellarin hallintaan tarkoitettua sovellusta voit paremmin järjestää ja seurata näiden viinien kehitystä. Näiden ohjelmistojen avulla voit tallentaa olennaiset tiedot, arvioida maistelukokemuksiasi ja saada henkilökohtaisia suosituksia.
Huomaamattomat avainsanat: viinikellari, viinikellarin hallintasovellus, viinihallintaohjelmisto, DOC Marche, italialaiset viinit.