Esino DOC -nimitys, joka sijaitsee Marchen alueella Italiassa, on todellinen aarre viinin ystäville. Tämän nimityksen alla tuotetut viinit ovat saatavilla sekä punaisina ("Rosso") että valkoisina ("Bianco"), mikä mahdollistaa laajan makukirjon tyydyttämisen. Esinon rosso-viinit koostuvat usein Sangiovese- ja Montepulciano-lajikkeista, ja niille on ominaista punaisen hedelmän aromit ja tasapainoinen tanniinirakenne. Bianco-viinit puolestaan valmistetaan pääasiassa Verdicchio-lajikkeesta, joka on tunnettu kivellisten hedelmien, sitrushedelmien ja raikkaan mineraalisuuden aromeistaan.
Marchen kalkkipitoiset maaperät ja merellinen ilmasto antavat Esino-viineille ainutlaatuisen luonteen, jossa yhdistyvät aromien monimuotoisuus ja hieno raikkaus. Olitpa sitten harrastaja tai keräilijä, näiden viinien lisääminen viinikellariisi viininhallintasovelluksen kautta antaa sinulle mahdollisuuden seurata niiden kehitystä ja kypsyysvaihetta tarkasti. Täydellisiä ruokaviinejä varten Esino DOC -viinit sopivat erinomaisesti yhteen autenttisen italialaisen keittiön kanssa.
Hakukonesanat: viinikellarin hallinta, italialaiset viinit, viiniseurantasovellus.
