Nimitys Lanzarote - DO

Lanzaroten nimitys, jolla on DO (Denominación de Origen) -status, on yksi Kanariansaarten piilotettuja helmiä Espanjassa. Tämä ainutlaatuinen terroir erottuu vulkaanisesta maisemastaan, mikä antaa alueen viineille erinomaisen ja erottuvan laadun. Mineraalirikkaat vulkaaniset maaperät yhdessä subtrooppisen ilmaston kanssa ovat ihanteellisia vahvojen ja aromaattisten rypälelajikkeiden viljelyyn.

Lanzarote tunnetaan erityisesti Malvasía Volcánica -lajikkeesta valmistetusta valkoviinistään, joka tarjoaa kukkaisia ja hedelmäisiä vivahteita selkeällä mineraalisuudella. Alueen viininviljelijät käyttävät ainutlaatuista perinteistä tekniikkaa nimeltä "Hoyos", jossa viiniköynnökset istutetaan tuulisilta suojeltuihin kuoppiin vulkaaniseen kivimaisemaan.

Viinin ystäville viinikellarin hallinta on välttämätöntä näiden aarteiden säilyttämiseksi. Nämä viinit soveltuvat erinomaisesti kerättäväksi ja ovat täydellisiä täydentämään hienostunutta viinikellaria. Tutustu Lanzaroten nimitykseen, jossa viini-innovaatio kohtaa perinteisen perinnön, joka on ihanteellinen rikastuttamaan viinikokoelmaa ja optimoimaan viinikellarin hallintaa.