Hertsegovinan viinialue, joka sijaitsee Bosnia-Hertsegovinassa, herättää yhä enemmän kiinnostusta viinin ystävien keskuudessa. Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto, jossa on kuumat kesät ja leudot talvet, minkä ansiosta rypäleet kypsyvät optimaalisesti. Kalkkipitoiset ja kiviset maaperät lisäävät myös alueella tuotettavien viinien monimuotoisuutta. Hertsegovinassa viljeltäviä tärkeimpiä rypälelajikkeita ovat Blatina punaviineille ja Žilavka valkoviineille.
Blatina on tyypillinen rypäle, joka tunnetaan punaviineistä, joissa on tummien hedelmien ja mietojen mausteiden aromeja, sekä tanniinirakenne, joka on miellyttävä suussa. Žilavka puolestaan tuottaa raikkaita ja mineraalisia valkoviinejä, joissa on usein kukkaisia ja sitruksisia vivahteita, ja ne ovat ihanteellisia eloisten ja virkistävien viinien ystäville.
Hertsegovinan viininviljelijät yhdistävät perinteisen osaamisen ja modernit tekniikat viinien valmistamiseksi, jotka heijastavat heidän terroirinsa ainutlaatuista identiteettiä. Näiden viinien tutkiminen on kutsu löytää tämän piilotetun eurooppalaisen viinialueen kulttuurinen ja maantieteellinen rikkaus.