Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | Ei vuosikertaa |
| Maa | Argentiina |
| Alue | Mendoza |
| Alueen nimi | Valle de Uco |
| Kartano / Tila | Mascota Vineyards |
| Cuvée | Unánime |
Tutustu lisää Vinioun avulla
Les cépages
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Malbec | 25 % |
| Cabernet Franc | 15 % |
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Viniou-arvostelut
Mascota Vineyardsin Cuvée Unánime on argentiinalainen punaviini, joka tulee arvostetusta Ucon laaksosta, Mendosasta. Vaikka kyseessä on vuosikerraton viini (non millésimé), tämä cuvée edustaa usein voimakasta sekoitusta alueen päärypäleistä – tyypillisesti Cabernet Sauvignon, Malbec ja Merlot. Viinin valmistuksessa panostetaan sekä tanniiniseen rakenteeseen että kypsään hedelmäisyyteen: maseraatio pitkittyy, jotta saadaan intensiiviset värit ja syvät aromit, ja osittain viini kypsyy tammessa tuoden makuun monivivahteisuutta. Lopputuloksena on täyteläinen ja elegantti viini, jossa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, mausteita ja suklaan sävyjä.
Mendozan Valle de Uco on yksi Etelä-Amerikan arvostetuimmista viinialueista. Laakso sijaitsee Andien rinteillä ja saa paljon aurinkoa päivän aikana, mutta viilenevät yöt auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden. Maaperä on runsaasti kivinen, hiekkaisen ja savisen sekoitus, mikä tekee siitä erityisen suotuisan laatuviinien viljelyyn. Alueen historia viininvalmistuksessa on pitkä: eurooppalaisten siirtolaisten tuomat rypäleet ja osaaminen kohtaavat täällä argentiinalaisen auringon ja vuoristoilmaston parhaat puolet.
Suosittelen kokeilemaan tätä täyteläistä punaviiniä ruoan kanssa, joka pystyy vastaamaan viinin voimaan. Argentiinalaiset grillatut liharuokalajit, kuten entrecôte tai hienosti marmoroitunut pihvi chimichurri-kastikkeella, ovat varmoja valintoja. Myös karitsankare, tummalla kastikkeella haudutettu villisika tai pitkähaudutetut lihapadat istuvat mainiosti viinin seuraksi. Kasvispuolelta esimerkiksi paahdetut juurekset ja runsaat, yrttiset palkokasvipadat toimivat hyvin. Voit kokeilla myös kypsiä juustoja, kuten manchegoa tai vanhempaa cheddaria.
Tarjoiluun suosittelen avaamaan pullon noin tuntia ennen nauttimista ja dekantoimaan viinin. Täydellinen tarjoilulämpötila tälle viinille on 16-18°C. Näin saat viinin aromit ja rakenteen oikeuksiinsa ja voit nauttia tämän argentiinalaisen laatutuotteen parhaimmillaan.
Hallitse Viinit -viinikellariasi kuin ammattilainen
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Viniou-sovellus
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Valle de Uco Mascota Vineyards - Unánime, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.
Mendoza Valle de Uco Mascota Vineyards Unánime Ei vuosikertaa