Vaudin alkuperänimitys (AOC) sijaitsee Sveitsin sydämessä, Lausannesta länteen, kuvankauniin Genevejärven rannalla, missä se hyötyy poikkeuksellisesta terroirista ja leudosta ilmastosta. Noin 3 800 hehtaaria viinitarhoja kattava alue tuottaa neljänneksen Sveitsin viineistä, tarjoten valikoiman elegantteja ja ilmaisuvoimaisia viinejä. Vaudin AOC on jaettu kuuteen erilliseen alueeseen: La Côte, Lavaux, Chablais, Côtes de l'Orbe, Bonvillars ja Vully, joista jokainen tuo oman identiteettinsä ja monimuotoisuutensa tuotettuihin viineihin.
Alue on erityisen kuuluisa Chasselas-rypäleestään, joka on sveitsiläinen symboli raikkaudellaan, hienostuneisuudellaan ja hennolla valkoisten kukkien ja kivihedelmien aromillaan. Vaudin AOC tuottaa kuitenkin myös erinomaisia punaviinejä rypäleistä kuten Pinot Noir ja Gamay, tarjoten hedelmäisiä ja mausteisia vivahteita.
Kellarinhallinnan kannalta Vaudin AOC:n viinit soveltuvat sekä välittömään kulutukseen että muutaman vuoden varastointiin. Syvällinen tuntemus tästä alueesta mahdollistaa viinin ystävien valita pulloja, jotka rikastuttavat mitä tahansa kokoelmaa, heijastaen Sveitsin viinikulttuurin monimuotoisuutta ja rikkautta.
