Nimitys Goriška Brda

Primorskan nimitys, joka sijaitsee Slovenian rannikkoalueella, on tunnettu erottuvista ja korkealaatuisista viineistään. Välimeren ilmaston ja Adrianmeren viileiden tuulten vaikutuksesta Primorska tarjoaa ainutlaatuisen terroirin, joka on ihanteellinen monenlaisille rypälelajikkeille. Tunnusomaisia lajikkeita ovat muun muassa Rebula, aromaattinen valkoviini, jossa on sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteita, sekä Refosco, voimakas punainen lajike, jossa on runsaita mustien hedelmien ja mausteiden aromeja. Kalkkikivinen maaperä ja meren läheisyys antavat viineille voimakkaan mineraalisuuden ja ihailtavan monimutkaisuuden.

Primorskan viininviljelijät kunnioittavat perinteisiä menetelmiä samalla kun he integroivat nykyaikaisia viininvalmistustekniikoita, mikä takaa autenttiset viinit, jotka houkuttelevat niin harrastajia kuin asiantuntijoitakin. Tämä viinialue on jaettu neljään ala-alueeseen, joista jokaisella on omat erityispiirteensä: Goriška Brda, Koper, Kras ja Vipava Valley. Primorskan viinit ovat täydellisiä rikastuttamaan viinikokoelmaa ja tarjoavat monipuolisuutta ja poikkeuksellista laatua, olipa kyseessä nuori tai muutaman vuoden ikäännytetty viini. Primorskan nimitys on pakollinen kohde jokaiselle oenofiilille, joka etsii poikkeuksellisia slovenialaisia viinejä.