| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Saksa |
| Alue | Rheingau |
| Alueen nimi | Rheingau |
| Kartano / Tila | Corvers Kauter |
| Cuvée | Höllenberg |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 25,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2019 - 2021
|
Kypsyys
2022 - 2025
|
Huippu
2026 - 2030
|
Hiipuminen
2031 - 2035+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Spätburgunder | 100 % |
Corvers Kauter Cuvée Höllenberg 2018 on saksalainen punaviini arvostetulta Rheingaun alueelta. Viinin rypälesekoituksesta löytyy usein Spätburgunderia (Pinot Noir) ja mahdollisesti muita alueelle tyypillisiä lajikkeita, jotka yhdessä luovat moniulotteisen ja elegantin ilmeen. 2018-vuosi oli Rheingaussa lämmin ja kypsä: tämä antaa tälle cuvéelle hieman enemmän hedelmäisyyttä, runkoa sekä pehmeitä tanniineja, mutta hapokkuus pysyy silti raikkaana. Höllenberg on tunnettu viinitarha, jonka liuskeinen maaperä ja suotuisa rinneprofiili tarjoavat rypäleille optimaalisen kypsymisympäristön. Tuloksena on viini, joka yhdistää kypsän punamarjaisuuden, hienovaraisen mausteisuuden ja tyylikkään rakenteen. Kypsytys tammitynnyreissä voi tuoda makuun hieman paahteisuutta ja syvyyttä.
Rheingau on yksi Saksan historiallisimmista ja arvostetuimmista viinialueista, joka on tunnettu eritoten Rieslingistään, mutta myös laadukkaista punaviineistä. Reinin jokilaakson voimakkaat rinteet ja liuskeiset sekä saviset maaperät tarjoavat viineille upean mineraalisuuden ja raikkauden. Ilmasto on mannerilmastoinen, mutta jokiuoma lieventää äärimmäisiä lämpötiloja, ja pitkät syksyt mahdollistavat rypäleiden täyden kypsymisen. Rheingaun pitkä viinihistoria näkyy tuottajien taidossa tuottaa tasapainoisia ja kestäviä viinejä.
Cuvée Höllenbergin elegantti rakenne ja raikas hapokkuus tekevät siitä monipuolisen ruokapöydässä. Parhaimmillaan se on vaalean lihan kuten ankka- tai kalkkunaruoan sekä riistalintujen kanssa. Kokeile sitä myös perinteisten saksalaisten annosten, kuten hanhenrinnan ja punakaalin kanssa tai tryffeli-risoton rinnalla. Hienovarainen tanniinisuus sopii myös hyvin vanhemman goudan tai brie-juuston seuraksi.
Tarjoilulämpötila on paras 14-16 °C:ssa, jolloin viinin monimuotoisuus sekä aromit pääsevät oikeuksiinsa. Suosittelen käyttämään isoa lasia ja antamaan viinin hengittää noin puoli tuntia ennen nautintaa, jotta kaikki tuoksut ja makuvivahteet kehittyvät täyteen loistoonsa.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Rheingau Corvers Kauter - Höllenberg - 2018, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.