Champagne-alue, joka sijaitsee Koillis-Ranskassa, on maailmanlaajuisesti tunnettu poikkeuksellisista kuohuviineistään. Se on luokiteltu Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) -luokkaan ja erottuu ainutlaatuisten terroirinsa sekä viileän ilmaston ansiosta, mikä edistää rypäleiden hidasta kypsymistä, erityisesti Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay -lajikkeiden. Tämä yhdistelmä antaa samppanjoille niiden hienot kuplat ja aromikompleksisuuden, vaihdellen tuoreiden hedelmien aromeista briossin ja hasselpähkinän vivahteisiin.
Viinikellarin hallinnan ytimessä AOC-samppanjapullojen lisääminen tarjoaa verratonta eleganssia. Tähän alueeseen liittyviä avainsanoja ovat "kuohuviini", "vuosikertasamppanja" ja "ainutlaatuinen terroir". Viinikellarin hallintaohjelmiston avulla voit seurata pullojasi ja suunnitella optimaalisen maistelun niiden potentiaalin täysimääräiseksi nauttimiseksi.
Tutustu arvostettuihin taloihin kuten Moët & Chandon, Veuve Clicquot ja Bollinger, ja lisää nämä jalokivet kokoelmaasi erityisiä tilaisuuksia varten. Muista, että näiden viinien säilyttämisen onnistuminen edellyttää kellarisi tarkkaa hallintaa omistetun sovelluksen avulla.