Hebein alue, joka sijaitsee Koillis-Kiinassa, on nousemassa lupaavaksi viinialueeksi. Alue ulottuu kaupunkien kuten Shijiazhuangin ja Qinhuangdaon ympärille, ja Hebei hyötyy ihanteellisista olosuhteista viininviljelyyn. Mannerilmasto, jolle ovat ominaisia kylmät ja kuivat talvet sekä kuumat kesät, tarjoaa suotuisan ympäristön rypäleiden kypsymiselle. Monipuoliset maaperät, aina hedelmällisistä alluviaaleista kalkkikiveen, tuovat geologista rikkautta, joka heijastuu tuotettujen viinien monimuotoisuudessa. Rypälelajikkeiden osalta Hebei tunnetaan erityisesti Cabernet Sauvignonin ja Merlot'n tulkinnoistaan, mutta alueella kokeillaan myös lajikkeita kuten Chardonnay ja Riesling. Tämän alueen viinitarhat sijaitsevat usein rinteillä, mikä mahdollistaa hyvän vedenpoiston ja optimaalisen auringonvalon. Viininviljelyn kehitys tällä alueella on nähnyt päivänvalon pääasiassa viimeisten kahden vuosikymmenen aikana, jota on kiihdyttänyt kasvava kiinnostus viiniin Kiinassa ja merkittävät investoinnit moderneihin viinintuotantotekniikoihin. Uteliaille viininystäville tai viinikellareiden asiantunteville johtajille Hebei tarjoaa kiehtovaa tutkimusmatkaa Kiinan viinimaailman monimuotoisuuden ja innovoinnin parissa.