| Pakkaus | Magnum (1,5 l) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Valkoinen |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Itävalta |
| Nimitystyyppi | DAC |
| Alue | Ala-Itävalta |
| Alueen nimi | Kamptal DAC |
| Kartano / Tila | Steininger |
| Cuvée | Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner |
| Nykyinen vaihe |
Nuoruus
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Magnum (1,5 l) | |
| 2026 | 110,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2025 - 2026
|
Kypsyys
2027 - 2030
|
Huippu
2031 - 2035
|
Hiipuminen
2036 - 2041+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Grüner Veltliner | 100 % |
Steiningerin Cuvée Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner 2024 edustaa Kamptalin alueen huippuviinejä sekä maultaan että rakenteeltaan. Viini on valmistettu 100 % Grüner Veltliner -rypäleestä, joka on Itävallan lajikeylpeys. Rypäleet tulevat Lammin tarhalta, joka on 1ÖTW-luokiteltu ja tunnetaan erityisen kalkkipitoisista maaperistään sekä hienosta mikroilmastostaan. Vuosi 2024 on Kamptalissa osoittautunut raikkaaksi ja hedelmälliseksi, mikä on tuonut esiin Grüner Veltlinerin vivahteikkaan sitruksisen, valkopippurisen ja kivisen luonteen. Viinissä on hyvä hapokkuus ja pitkän kypsytyspotentiaalin takaava rakenne, kiitos osin perinteiseen tapaan terästankeissa tehdyn kontrolloidun fermentoinnin ja pidennetyn sakan kanssa kypsytyksen.
Kamptalin viinialue sijaitsee Ala-Itävallassa, lähellä Tonavaa. Alueen ilmasto yhdistää lämpimät päivät ja viileät yöt, mitä täydentävät maaperän kalkkikivi ja lössi. Tämä ilmastoinen ja geologinen monimuotoisuus tuottaa viinejä, joissa on runsaasti hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja mineraalisuutta. Kamptal on ollut Itävallan viiniteollisuuden ytimessä vuosisatoja ja tunnetaan erityisesti Grüner Veltliner- ja Riesling-viineistään.
Cuvée Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner sopii erityisen hyvin kevyille ja keskivahvoille ruoille. Erinomaisia kumppaneita ovat esimerkiksi klassinen wieninleike, paistetut vähärasvaiset kalat kuten kuha tai ahven sekä salaattipohjaiset annokset, joissa on esimerkiksi vihreitä papuja tai tuoreita yrttejä. Kamptalin tapaan tarjoillut paikalliset juustot, kuten Itävallan Bergkäse, sekä vaalean lihan kylmät leikkeleet täydentävät viinin hienovaraisia valkopippurin ja kivisen raikkaita vivahteita.
Parhaan nautintokokemuksen saavuttamiseksi tarjoa tämä Grüner Veltliner hyvin viilennettynä, mutta ei jäähdytettynä: 10–12 °C lämpötilassa. Magnum-pullossa viini kehittyy hieman hitaammin, joten voit halutessasi myös kellaroida sitä muutaman vuoden. Sopiva lasikoko korostaa viinin aromaattista leveyttä ja mineraalisuutta.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Kamptal DAC Steininger - Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner - 2024, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.