DOC Lessona -alkualue on Piémonten viinialueen tuntematon helmi Italiassa. Sijaiten Biellan provinssissa, tämä pieni alkualue erottuu eleganttien punaviinien tuotannosta, jotka valmistetaan pääasiassa Nebbiolo-lajikkeesta, jota paikallisesti kutsutaan "Spanna". Alueen uniikkeja, hiekkaisia ja happoja sisältäviä maaperiä kuvastavat viinien hienostunut rakenne ja merkittävä mineraalisuus.
Lessona-viinit ovat usein tunnistettavissa niiden monimutkaisista punaisia hedelmiä, kuivattuja ruusuja ja mausteisia sävyjä tarjoavasta aromimaailmastaan. Suussa ne paljastavat kauniin hapokkuuden, hienot tanniinit ja pitkän jälkivaikutuksen. Tämä ainutlaatuinen terroir, yhdistettynä perinteisiin viininvalmistusmenetelmiin, tuottaa viinejä, jotka soveltuvat erinomaisesti ikääntymiseen, saavuttaen ajan myötä lisää monimuotoisuutta ja syvyyttä.
Viinien harrastajille ja keräilijöille, jotka käyttävät viinikellarin hallintaohjelmistoa tai sovellusta, Lessona-viinien lisääminen valikoimaan on järkevä päätös. Nämä viinit eivät ainoastaan rikasta kokoelmaa ainutlaatuisella luonteellaan, vaan niiden harvinaisuus lisää myös arvokkuuden tunnetta.
Suositellut avainsanat: viinikellarin hallinta, viinikokoelma, Piémonten viinit, DOC alkualue, viinin ikääntyminen, Nebbiolo.
