Colli Tortonesi, DOC-nimitys, joka sijaitsee Piemonten viinialueella Italiassa, on todellinen helmi viinin ystäville. Tämän alueen viinitarhat hyötyvät poikkeuksellisesta terroirista, rikkaista maaperistä ja leudosta ilmastosta, jotka ovat ihanteellisia viiniköynnösten viljelyyn. Colli Tortonesin päärypälelajikkeet ovat Barbera, Dolcetto ja Croatina, jotka tuottavat voimakkaita punaviinejä, joissa on punaisen hedelmän aromeja ja mausteisia nuotteja.

Yksi tämän nimityksen jalokivistä on Timorasso, alkuperäinen valkoinen rypälelajike, joka antaa viineille suurta monimutkaisuutta ja huomattavaa pitkäikäisyyttä. Colli Tortonesin valkoviinit, erityisesti Timorassosta valmistetut, erottuvat mineraalisuudellaan ja rakenteellaan, mikä tekee tästä alueesta olennaisen viinikerääjille ja viinikellareiden ylläpitäjille.

Viinivaraston hallinnan optimoimiseksi hallintaohjelmisto on olennainen, erityisesti Colli Tortonesin viinien kehityksen ja kypsymisen seuraamiseen. Viinin ystävät löytävät tältä alueelta poikkeuksellista monimuotoisuutta ja laatua, jotka lisäävät ainutlaatuisen ulottuvuuden mihin tahansa tasapainoiseen viinikellariin.

Avainsanat: terroir, viinikellarin hallinta, rypälelajikkeet, keräilijät, viinitarhat.

Colli Tortonesi - DOC -viinit

Huippu

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Vigneti Massa - Costa del Vento
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Piemonte - Colli Tortonesi - 2021

Vigneti Massa - Derthona
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Vigneti Massa - Derthona
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2022

Ricci - Derthona
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Colli Tortonesi - 2021

Tenuta Ca' Bianca - Ceresia
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Ricci - San Leto
Pullo (75 cl)
Huippu

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Cascina Degli Ulivi - Demûa
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Colli Tortonesi - 2004

Cascina Degli Ulivi - La Merla Bianca
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Colli Tortonesi - 2007

Cascina Degli Ulivi - Montemarino
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Colli Tortonesi - 2010

Cascina Degli Ulivi - Montemarino
Pullo (75 cl)
Hiipuminen

Piemonte - Colli Tortonesi - 2012

Cascina Degli Ulivi - Montemarino
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2022

Vigneti Repetto - Derthona Quadro
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2023

Vigneti Massa - Derthona
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2019

Daglio - Cantico
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Daglio - Cantico
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2018

Claudio Mariotto - L’Imbevibile
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2020

Claudio Mariotto - Bricco San Michele
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2021

Claudio Mariotto - Derthona
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2017

Claudio Mariotto - Pitasso
Pullo (75 cl)
Määrittelemätön

Piemonte - Colli Tortonesi - 2020

Claudio Mariotto - Cavallina
Pullo (75 cl)