Viinikortti
Tiedot
| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOC |
| Alue | Piemonte |
| Alueen nimi | Barolosta |
| Kartano / Tila | Giovanni Rosso |
| Cuvée | Serralunga d'Alba |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
Markkinahinta
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2026 | 27,45 € |
|---|
Kellarisi ansaitsee parempaa kuin Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Järjestä pullosi vaivattomasti
- 💰 Selvitä kellarisi arvo yhdellä klikkauksella
- ⏳ Nauti viineistä parhaimmillaan
- 🍽️ Saat viinin ja ruoan yhdistämissuositukset juuri oma kellarisi viineille.
🚀 Mikset sinäkin?
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Ikääntymisvaiheet
|
Nuoruus
2021 - 2025
|
Kypsyys
2026 - 2035
|
Huippu
2036 - 2045
|
Hiipuminen
2046 - 2060+
|
Tutustu lisää Vinioun avulla
Rypälelajikkeet
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Viniou-arvostelut
Giovanni Rosso Barolo DOC Cuvée Serralunga d'Alba 2021 on loistava esimerkki Piemonten alueen ikoniviinistä. Tämä 100 % Nebbiolo-rypäleestä valmistettu punaviini edustaa tyylipuhtaasti Serralunga d'Alban kylän syvällistä ja perinteikästä Barolo-terroiria. Vuosi 2021 on ollut alueella tasapainoinen, antaen viinille sekä intensiteettiä että raikkautta. Baroloissa painotetaan usein ikivanhat viininvalmistustavat – pitkä maserointi ja kypsytys suurissa tammitynnyreissä korostavat Nebbiolon moniulotteista aromimaailmaa ja tukevat sen ikääntymispotentiaalia.
Piemonte on Pohjois-Italian arvostetuimpia ja historiallisimpiä viinialueita. Alueen ilmasto on mannermainen: kuumat kesät ja viileät, sumuiset syksyt antavat Nebbiololle aikaa kypsyä hitaasti ja monipuolisesti. Serralunga d'Alban kalkki-savigraniittinen maaperä tuottaa viineihin erityistä rakennetta, jykevyyttä ja intensiivistä tanniinisuutta – juuri niitä elementtejä, joiden ansiosta Barolo tunnetaan "viinien kuninkaana ja kuninkaiden viininä". Viiniperinne on alueella vahva, ja historialliset kylät kuten Serralunga d'Alba vaalivat vanhoja viininviljelytapoja nykyaikaisten tekniikoiden rinnalla.
Tämä viini on parhaimmillaan voimakkaiden ruokalajien kanssa. Paahdetut tai haudutetut liharuoat, kuten klassinen brasato al Barolo (Barolossa haudutettu naudanliha) tai tryffelillä höystetyt tagliatelle-pastat, tuovat esiin Nebbiolon hienovaraiset aromit. Myös kypsytetyt juustot, kuten Parmegiano Reggiano tai paikallinen toma, sopivat erinomaisesti viinin runsaan rakenteen ja intensiivisyyden rinnalle.
Suosittelen tarjoamaan Barolon hieman viilennettynä, optimaalisesti 16–18°C-asteisena. Anna viinin hengittää karaffissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kunnolla ja tanniinit pehmenevät. Näin saat irti parhaat puolet tästä elegantista ja voimakkaasta piemontelaisesta klassikosta.
Muu vuosikerta
Kellarin hallintasovellus Viinit varten
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Viniou-ohjelmisto
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Barolosta Giovanni Rosso - Serralunga d'Alba - 2021 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.
Piemonte Barolosta Giovanni Rosso Serralunga d'Alba 2021