Tenuta Friggiali Brunello di Montalcino 2020 edustaa yhtä Toscanan arvostetuimmista ja tunnetuimmista viinityyleistä. Brunello di Montalcinon punaviinit valmistetaan pääasiassa Sangiovese-rypäleestä, jonka paikallista kloonia kutsutaan nimellä Sangiovese Grosso tai Brunello – kuitenkin, koska tarkat tiedot rypälelajikkeista voivat joskus vaihdella, voidaan sanoa, että tämän alueen viinit ovat tunnettuja voimakkuudestaan, rakenteestaan ja iän tuomasta moniulotteisuudesta. Vuosi 2020 tarjoaa monissa tapauksissa kypsiä, runsaita aromeja ja melko tasapainoista rakennetta, joka hyödyntää nuoren Brunellon hedelmäisyyttä sekä hienovaraisia tanniineja. Viininvalmistus Brunello di Montalcinossa perustuu perinteisiin menetelmiin, joiden mukaan viiniä kypsytetään vuosia tammitynnyreissä ja pullossa ennen markkinoille pääsyä. Tenuta Friggialin viini on tässä mielessä todennäköisesti esimerkki sekä laadusta että alueen perinteistä.
Montalcinon alue sijaitsee eteläisessä Toscanassa ja nauttii ainutlaatuisesta ilmastosta, jossa lämpimät kesät ja viileät yöt luovat optimaaliset olosuhteet Sangioveselle – tai muille paikallisille lajikkeille. Maaperä on kalkkikivipitoista savea, joka lisää viinin rakenneominaisuuksia sekä eleganssia. Brunello di Montalcinon historia viininä juontaa 1800-luvulle, mutta viimeisen vuosisadan aikana siitä on tullut yksi Italian tunnetuimmista DOCG-alkuperäisviineistä.
Brunello di Montalcino on monipuolinen ruokaviini, joka rakenteensa ja hapokkuutensa ansiosta sopii erinomaisesti runsaisiin italialaisiin liharuokiin, kuten pitkään kypsytettyyn lampaan- tai riistapata, bistecca alla fiorentina -pihviin, tryffelillä maustettuihin tagliatelleihin tai sienirisottoon. Myös kypsät kovat juustot, erityisesti pecorino toscano, toimivat mainiona kumppanina.
Viinin nautinnollinen moniulotteisuus tulee parhaiten esille, kun se tarjoillaan 16–18 °C lämpötilassa leveässä lasissa, joka antaa viinille tilaa avautua. Nuorehko Brunello hyötyy dekantoinnista noin tunnin ajan ennen tarjoilua. Tämä viini jatkaa kehittymistään kellarissa vielä useita vuosia, mutta on jo nyt nautittavissa huolellisesti avattuna.
