Nimitys Määrittelemätön - DO

### DO-alkuperäalue Galician maakunnassa, Espanjassa

Galicia, joka sijaitsee Luoteis-Espanjassa, on tunnettu viinialue, jolla on suojattu alkuperänimitys (DO). Tämä alkuperäalue erottuu viinitarhojen ansiosta, jotka hyödyntävät Atlantin ilmastoa, jolle ovat ominaisia leudot talvet ja viileät kesät, mikä luo erinomaiset olosuhteet rypäleiden optimaaliseen kypsymiseen.

Alueen tunnettuja rypälelajikkeita ovat esimerkiksi Albariño, joka on tunnettu hedelmäisistä aromeistaan ja raikkaudestaan, tehden siitä poikkeuksellisen arvostetun valkoviinin, jolla on valkoisen persikan, sitrushedelmien ja mineraalisia vivahteita. Punaviinin ystävät löytävät mielihyvänsä Mencía-lajikkeesta, joka tarjoaa punaisia marjoja, orvokkia ja mietoja mausteita.

Galician viinit, jotka ovat usein luomua tai tuotettu kestävän viininviljelyn periaatteiden mukaan, ilahduttavat kaikkein herkimmätkin makuasiantuntijat. Paikallisten viininviljelijöiden vuosisatainen asiantuntemus takaa aidot ja hienostuneet vuosikerrat. Viinikokoelmaharrastajille ja viinikellarinhallintaan keskittyville toimijoille, tämän alueen viinit ovat arvokas lisä, korostaen Espanjan viinikulttuurin monimuotoisuutta ja rikkautta.

Avainsanat: Galician viinit, DO-alkuperäalue, viinikellarin hallinta, Albariño, Mencía, kestävä viininviljely, luomuviinit, viinikulttuuri.