Toro-alkuperämerkintä (DO) sijaitsee Castillan ja Leónin alueella Espanjassa. Alue on tunnettu tukevista ja voimakkaista viineistään. Toron ainutlaatuinen terroir ja äärimmäinen mannermainen ilmasto, jolle ovat tyypillisiä kuumat kesät ja ankarat talvet, luovat optimaaliset olosuhteet poikkeuksellisen laadukkaiden rypäleiden viljelyyn.
Toron hallitsevina lajikkeina ovat Tinta de Toro (paikallinen Tempranillo-variantti) ja Garnacha. Tämän alueen punaviinit ovat usein täyteläisiä, ja niissä on kypsien mustien hedelmien, luumun ja hienovaraisten mausteiden aromeja. Tammiastioissa kypsyttämällä viineihin saadaan vaniljan, tupakan ja nahan sävyjä, mikä luo ainutlaatuista aromaattista monimuotoisuutta.
Viinin ystäville, jotka haluavat optimoida kokoelmansa, Toro on merkittävä alkuperämerkintä, johon kannattaa tutustua. Maailmankuulut cuvéet, kuten Numanthia ja Teso La Monja, havainnollistavat näiden viinien laatua ja ikääntymispotentiaalia.
Viinikellarin hallintasovelluksen avulla voit helposti seurata, järjestää ja optimoida Toron viinikokoelmaasi. Lisää tämä rikas ja ainutlaatuinen viinialue kellariisi ja löydä espanjalaisten makujen ainutlaatuinen kirjo.