Nimitys Määrittelemätön - DO

Aragon, Espanjan arvostettu viinialue, on koti useille nimekkäille appellaatioille, joista jotkut kuuluvat "DO" (Denominación de Origen) -merkinnän alle. Nämä apellaatiot takaavat tuotettujen viinien laadun ja alkuperän, heijastavat siten paikallista aitoutta ja osaamista. Aragonin mannermainen ilmasto, jonka kuumat ja kuivat kesät sekä kylmät talvet luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.

Aragonin DO-appellaatioista, kuten Campo de Borja, Calatayud ja Cariñena, tunnetaan vankat ja täyteläiset punaviinit, jotka valmistetaan usein Garnacha- ja Tempranillo-lajikkeista. Näille viineille ominaisia ovat niiden aromaattinen rikkaus, hyvin integroidut tanniinit ja huomattava makusyvyys. Valkoviinit, pääasiassa Macabeosta, tarjoavat poikkeuksellista raikkautta ja eloisuutta.

Viinin ystävät löytävät näitä viinejä lukuisista viinin kellarin hallintaohjelmistoista ja sovelluksista, mikä helpottaa kokoelmiensa seuraamista ja organisointia. Lisäämällä Aragonin viinejä kellariisi annat monimuotoisuutta ja laatua mihin tahansa viinivalikoimaan. Viinin kellarinhallintaohjelmistojen ominaisuuksiin kuuluu usein ruoka- ja viiniyhdistelmäsuosituksia, jotka ovat täydellisiä näiden arvokkaiden espanjalaisten nektareiden täysimääräiseen nauttimiseen.