Great Southerin viinialue, tarkemmin sanottuna Denmarkin nimitys, joka sijaitsee Länsi-Australiassa, on korvaamaton aarre viinin ystäville. Great Southern tunnetaan viileästä ja merellisestä ilmastostaan, joka on ihanteellinen tuottamaan poikkeuksellisen monipuolisia ja hienostuneita viinejä. Denmarkin nimitys, jossa viilentävät merituulet ja hyvin vettä läpäisevät maaperät vallitsevat, suosii ikonisten rypälelajikkeiden, kuten Chardonnay ja Pinot Noir, viljelyä.
Denmarkin viinit erottuvat hienostuneisuudellaan ja tasapainollaan, ja niissä on trooppisen hedelmän, vihreän omenan ja hienovaraisen tammen aromeja Chardonnayssa. Pinot Noir puolestaan paljastaa kirsikan, mansikan ja hienovaraisten maasävyt. Denmarkin ainutlaatuinen terroir tuo esiin erityisen mineraalisuuden, joka rikastuttaa viinien monimutkaisuutta ja syvyyttä.
Kokoelmaharrastajille ja viinikellarin hallinnoijille Denmarkin viinit ovat välttämättömiä niiden vaikuttavan säilytyspotentiaalin vuoksi. Viinikellarin hallintaohjelmistoa käyttämällä voidaan seurata näiden viiniaarteiden kehitystä ja optimoida niiden maisteluhetkiä. Tutustu Great Southerinin ihmeisiin ja rikasta kokoelmaasi näillä poikkeuksellisilla viineillä, jotka kiehtovat asiantuntijoiden makunystyröitä ympäri maailmaa.