| Pakkaus | Puolikas pullo (37,5cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Argentiina |
| Alue | Mendoza |
| Alueen nimi | Valle de Uco |
| Kartano / Tila | Bodegas Salentein |
| Cuvée | Barrel Selection |
| Nykyinen vaihe |
Huippu
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Puolikas pullo (37,5cl) | |
| 2026 | 10,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2021 - 2022
|
Kypsyys
2023 - 2025
|
Huippu
2026 - 2029
|
Hiipuminen
2030 - 2034+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Malbec | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
| Merlot | 20 % |
Bodegas Salenteinin Cuvée Barrel Selection 2020 Valle de Uco -punaviini tulee Argentiinan Mendozasta, erityisesti tunnetusta Valle de Uco -laaksosta. Viini on talon erityisvalinta ja kypsytetty tammitynnyreissä, mikä yleensä antaa viinille lisää rakennetta ja paahteisia aromeja, sekä monipuolista syvyyttä makuprofiiliin. Tarkasta rypälesekoituksesta ei ole varmuutta, mutta Mendoza ja etenkin Valle de Uco tunnetaan erityisesti Malbecin sekä Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n viljelyalueena, joten viinin tyyliä kuvastavat todennäköisesti tummat hedelmäaromit, kuten luumu ja mustikka, sekä mausteisuus ja pyöreä tanniinisuus, jota tynnyrikypsytys korostaa. Vuosikerta 2020 oli Mendozassa lämmin, mikä usein tuo viineihin kypsää hedelmäisyyttä ja pehmeitä, täyteläisiä piirteitä.
Mendoza on Argentiinan merkittävimpiä viinialueita, ja Valle de Uco sijaitsee korkealla Andien rinteillä, 900–1200 metrin korkeudella. Ilmasto on mannermainen: lämpimät päivät ja viileät yöt edistävät rypäleiden optimaalista kypsymistä sekä hapokkuuden ja tuoreuden säilymistä. Alueen maaperä on runsashiekkainen ja sisältää runsaasti kiviä, mikä auttaa veden läpäisyssä ja rypäleiden konsentroitumisessa. Valle de Uco nousi nopeasti kansainväliseen maineeseen erityisesti laatupunaviinien ansiosta.
Tämän tyylinen runsas, täyteläinen punaviini sopii hyvin voimakkaiden ruokien kumppaniksi. Erinomaisia yhdistelmiä ovat esimerkiksi grillatut lihat – kuten argentiinalainen entrecôte, karitsankare tai mausteinen chorizo-makkara. Myös kypsät juustot ja tummien kastikkeiden kanssa tarjoillut lihapadat toimivat hienosti. Jos haluat kokeilla paikallista ruokakulttuuria, valitse klassinen "asado" argentiinalaiseen tapaan valmistettuna.
Tarjoile tämä viini mieluiten 16–18°C lämpöisenä, jolloin sen aromit pääsevät parhaiten esille ja rakenne tuntuu tasapainoiselta. Anna viinin hengittää hetken ennen nauttimista, jotta tynnyrikypsytyksen tuomat sävyt avautuvat täydellisesti myös puolen pullon pakkauksessa.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Valle de Uco Bodegas Salentein - Barrel Selection - 2020, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.