Normandia, joka sijaitsee Luoteis-Ranskassa, on tunnettu alue väkevien alkoholijuomien tuotannossa, erityisesti sen lippulaivatuotteen, Calvadosin, ansiosta. Tämä ainutlaatuinen väkevä alkoholijuoma valmistetaan omenoista, ja alueella kasvatetaan yli 200 eri lajiketta Normandian rikkaassa ja hedelmällisessä maaperässä. Alue hyötyy lauhkeasta ilmastosta ja vaihtelevista maaperistä, mikä edistää omenapuiden kasvua. Näiden puiden hedelmät kehittävät poikkeuksellisen aromaattisen monimutkaisuuden ikääntymisen myötä.
Tislauksessa, joka tapahtuu usein kaksinkertaisena, noudatetaan huolellisesti säilyttyneitä perinteitä, joita vaalivat intohimoiset käsityöläiset. Tislauksen jälkeen Calvados kypsyy tammitynnyreissä useiden vuosien ajan, mikä antaa sille syvyyttä, pyöreyttä sekä kukkaisia ja mausteisia vivahteita. Nykyään Calvados nauttii erittäin valvotusta alkuperänimityksestä, kuten AOC:sta, mikä takaa ylivoimaisen laadun ja autenttisen osaamisen.
Väkevien alkoholijuomien ystäville Normandia on täydellinen kohde. Se tarjoaa mahdollisuuden paitsi tutustua valmistusprosesseihin, myös maistaa ikonisia tuotteita, joiden rikkaus ja monimuotoisuus ilahduttavat vaativimpiakin makuja. Alue, johon tutustuminen rikastuttaa kokoelmaa poikkeuksellisilla väkevillä alkoholijuomilla.
