Charenten alue, joka sijaitsee Länsi-Ranskan sydämessä, on ikoninen alue väkevien alkoholijuomien maailmassa. Tunnettu pääasiassa Cognac-nimityksestä, tämä alue erottuu ainutlaatuisella terroirillaan, joka antaa väkeville alkoholijuomille vertaansa vailla olevan hienouden ja monimutkaisuuden. Charenten leuto ilmasto ja liitupitoiset maaperät edistävät Ugni Blancin kaltaisten rypälelajikkeiden optimaalista kypsymistä, mikä on olennaista cognacin tislaamiselle. Alue on jaettu useisiin crus-alueisiin, joista jokainen tuo hienovaraisia vivahteita näiden arvostettujen väkevien alkoholijuomien valmistukseen. Kuparipannuissa tapahtuvat kaksoistislausprosessit ja sen jälkeinen kypsytys tammitynnyreissä ovat perinteisiä menetelmiä, jotka säilyttävät charentelaisen osaamisen. Jokaiselle, joka alkaa hallita väkevien viinien kellaria, on olennainen ymmärtää Charenten erityispiirteet. Tämä alue edustaa paitsi vuosisatojen ikäistä perinnettä myös jatkuvaa innovointia, tarjoten monipuolisen valikoiman väkeviä alkoholijuomia jokaiselle maulle. Olitpa sitten aloittelija tai kokenut viininharrastaja, Charente rikastuttaa kokemustasi väkevien viinien säilytyksessä ja maistelussa.
