Nantoun alue, joka sijaitsee Taiwanin sydämessä, on harvinainen helmi viskin maailmassa. Se on tunnettu poikkeuksellisista ilmastovaikutuksistaan, ja se tarjoaa ainutlaatuisen terroirin, joka myötävaikuttaa hienostuneiden viskien luomiseen. Viehättävissä vuoristomaisemissa sijaitseva Nantou hyötyy korkeasta kosteudesta ja kausittaisista lämpötilan vaihteluista, mikä edistää henkien nopeaa ja erottuvaa ikääntymistä. Nantoun tislaamo, perustettu vuonna 2008, on tämän alueen ikoninen toimija. Perinteisiä tislausmenetelmiä yhdistäen huolelliseen paikalliseen osaamiseen se tuottaa viskejä, jotka kiehtovat harrastajia ympäri maailmaa. Nantoun single maltit ovat usein tunnusomaisia makeudestaan, eksoottisista hedelmäisistä vivahteistaan ja houkuttelevasta aromien moninaisuudestaan, mikä on seurausta amerikkalaisten tammitynnyrien ja sherrytynnyrien harmonisesta tasapainosta ikääntymisprosessissa. Viskin intoilijoille Nantoun luomusten tutkiminen merkitsee hienostunutta yhdistelmää skotlantilaisen perinteen ja taiwanilaisen innovaation välillä, tarjoten samalla rikkaan kirjon aistikokemuksia niille, jotka saavat tilaisuuden nauttia näistä hienoista juomista.