Sijaitsee Uruguayn länsiosassa, Colonia-viinialue on nouseva helmi Etelä-Amerikan viinimaailmassa. Río de la Platan läheisyyden ansiosta merenläheinen lauhkea ilmasto tarjoaa Coloniaan ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Mineraalirikas ja hyvin ojitettu maaperä suosii useiden rypälelajikkeiden viljelyä. Merkittävimpien joukossa on Tannat, Uruguayn tunnusomainen rypäle, josta syntyy rakenteeltaan vahvoja ja tanniinisia viinejä, mutta myös Merlot ja Cabernet Sauvignon, jotka ilmentyvät eleganssilla ja monitahoisuudella.
Paikalliset aloitteet tukevat kestävää viininviljelyä, korostaen luomu- ja biodynaamisia käytäntöjä. Alueen viininviljelijöiden intohimon ja osaamisen ansiosta Colonian viinit erottuvat ainutlaatuisella luonteellaan, jossa yhdistyvät raikkaus ja monimutkaisuus. Alue on hitaasti vakiinnuttamassa asemaansa välttämättömänä kohteena viinistä innostuneille, jotka haluavat löytää uusia näkymiä. Kellarin ylläpitäjille Colonia edustaa mahdollisuutta rikastuttaa kokoelmaansa aidoilla, vähän tunnetuilla mutta lupaavilla viineillä, jotka ilahduttavat uteliaita makunystyröitä ainutlaatuisuutta etsien.