Nimitys Mikulovská

Moravian viinialue, joka sijaitsee Tšekin tasavallassa, on tuntematon viiniaarre, joka ansaitsee viinin ystävien huomion. Alue tunnetaan sen ihanteellisista ilmasto-olosuhteista, kiitos aurinkoisten kesien ja leutojen talvien, mikä tarjoaa poikkeukselliset puitteet viininviljelylle. Viinialueet ovat usein sijoitettu terasseille, jotka hyödyntävät erilaisia maaperiä, aina saviliuskehista hiekkaan. Tämä maaperän ja mikroilmaston monimuotoisuus mahdollistaa laajan valikoiman viinien tuotannon.

Valkoiset viinit hallitsevat tuotantoa, ja niissä käytetään rypäleitä, kuten Müller-Thurgau ja Riesling, jotka tunnetaan niiden raikkaudesta ja hienostuneista aromeista. Punaviinit eivät jää taka-alalle, sillä lajikkeita, kuten Blaufränkisch ja Saint Laurent, arvostetaan niiden monipuolisuuden ja rakenteen vuoksi. Alue on myös kuuluisa jääviineistään, jotka valmistetaan talven ensimmäisten pakkasten aikana korjatuista rypäleistä. Näitä viinejä arvostetaan niiden sokeroitujen hedelmien vivahteiden ja harmonisen makean jälkimaun vuoksi. Kaiken kaikkiaan Moravia nousee lupaavana viinialueena, joka tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen viinin ystäville, jotka etsivät uusia löytöjä.