St. Gall -nimitys, joka sijaitsee Sveitsissä, nauttii suojatun alkuperänimityksen (AOC) tunnustuksesta. Tämä viinialue sijaitsee Sankt Gallenin kantonissa ja on tunnettu rypälelajikkeidensa monipuolisuudesta ja viiniensä laadusta. Alueen leuto ilmasto yhdistettynä rikkaaseen ja vaihtelevaan maaperään mahdollistaa viiniköynnösten viljelyn, jotka ilmentävät täysin niiden terroiria. St. Gallin viinit ovat erityisen arvostettuja niiden omaleimaisen luonteen ja aromaattisen monimutkaisuuden vuoksi. Alueella tuotetaan hienostuneita valkoviinejä, jotka valmistetaan usein rypäleistä, kuten Riesling-Silvaner, ja erottuvat kukkaisilla ja hedelmäisillä vivahteillaan. Lisäksi alue tuottaa maukkaita punaviinejä, pääasiassa Pinot Noirista, joissa on kirsikkaisia aromeja ja kevyesti mausteisia sävyjä. Paikallinen viininvalmistus korostaa ympäristöystävällisiä käytäntöjä, pyrkien säilyttämään valmistettujen viinien aitouden ja laadun. St. Gall houkuttelee sekä aloittelevia harrastajia että asiantuntijoita rikkaalla viiniperinnöllään ja sitoutumisellaan erinomaisuuteen. Se on välttämätön kohde niille, jotka tutkivat sveitsiläisten viinien moninaisuutta ja haluavat rikastuttaa kellariaan ainutlaatuisilla viiniviittauksilla.