Syrmian viinialue Serbiassa on usein aliarvostettu aarre, joka kannattaa löytää viininharrastajien keskuudessa ympäri maailman. Sijaiten Sava- ja Tonavan laaksojen välissä, alueella on leuto mannermainen ilmasto, jossa on vaikutteita molemmista joista, edistäen viiniköynnösten viljelyä. Hedelmälliset maat, koostuen pääosin mustamullasta ja lössistä, tuovat rikkautta ja monimuotoisuutta paikallisille rypälelajikkeille. Syrmia on tunnettu valkoviineistään, erityisesti alkuperäislajike 'Italialainen Riesling', joka tarjoaa kukkaisaromeja ja hienostuneita makuja. Punaviinit, kuten Merlot ja Cabernet Sauvignon, erottuvat myös monimutkaisuudellaan ja tyylikkyydellään. Syrmian viininviljelijät yhdistävät perinteen ja innovaation, säilyttäen esi-isien menetelmät samalla kun ottavat käyttöön moderneja tekniikoita tuottaakseen korkealaatuisia viinejä. Syrmian vierailu on sukellus rikkaaseen viinihistoriaan ja ainutlaatuisten, aidon luonteikkaiden viinien nauttimista, jotka ilahduttavat sekä viinin noviiseja että viinikellarinhallinnan asiantuntijoita.