| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Valkoinen |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Nimitystyyppi | AOC |
| Alue | Poitou-Charentes |
| Alueen nimi | Haut-Poitou |
| Kartano / Tila | Domaine La Rôtisserie |
| Cuvée | Sauvignon |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2024 - 2025
|
Kypsyys
2026 - 2028
|
Huippu
2029 - 2030
|
Hiipuminen
2031 - 2034+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
Domaine La Rôtisserie Haut-Poitou AOC Cuvée Sauvignon 2024 on raikas ja elinvoimainen valkoviini, joka ilmentää alueensa omaleimaista luonnetta. Viini valmistetaan yksinomaan Sauvignon Blanc -rypäleistä, jotka tunnetaan aromaattisuudestaan ja hapokkuudestaan. Tämä vuoden 2024 vuosikerta tarjoilee nuorekkaan hedelmäisyyden, jossa valloittavat tuoksut kuten herukan lehti, greippi, hieman raparperia ja vasta leikattu ruoho ovat hyvin esillä. Viiniköynnökset kasvavat kalkkikivestä ja savesta koostuvalla maaperällä, mikä tuo viiniin mineraalisuutta ja rakennetta. Kylmäkäyminen ja terästankkikypsytys korostavat lajikkeen puhtaita aromeja sekä säilyttävät viinin raikkaan hapokkuuden.
Poitou-Charentesin viinialue, perinteisesti tunnettu lähinnä cognacista, on viime vuosina herättänyt huomiota raikkailla valkoviineillään, joihin Haut-Poitoun Sauvignon kuuluu. Atlantin läheisyys tekee ilmastosta viileähkön ja meri-ilmastoinen raikkaus yhdistyy runsaisiin aurinkotunteihin, mikä mahdollistaa rypäleiden hitaan kypsymisen ja aromaattisten yhdisteiden karttumisen. Kalkkiperäinen maaperä antaa viineille fokusoitua hapokkuutta ja tyylikästä mineraalisuutta. Alueen viinitarhoilla on pitkä historia, ja Haut-Poitou on modernissa murroksessa, joka yhdistää perinteitä ja innovaatioita.
Tämä viini on erinomainen aperitiivina mutta pääsee oikeuksiinsa ruokapöydässä. Kokeile sitä paikallisten äyriäisruokien, kuten sinisimpukoiden, kanssa. Myös vuohenjuusto, erityisesti alueen Chabichou du Poitou, toimii saumattomana parina viinin hapokkuuden kanssa. Vihersalaatit, äyriäisrisotto tai kevyesti sitrusmarinoitu kala nostavat viinin raikkaan luonteen esiin.
Tarjoa Domaine La Rôtisserie Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2024 hyvin viilennettynä, optimaalisesti 8-10°C:ssa. Näin sen raikkaus, eläväisyys ja aromeiden moniulotteisuus pääsevät parhaiten esille. Viini nautitaan nuorena, jotta sen eloisa aromi ja hedelmäisyys korostuvat.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Haut-Poitou Domaine La Rôtisserie - Sauvignon - 2024, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.