Nimitys Normandia - Vin de France

Normandia, joka on kuuluisa vaikuttavista rannikkonäkymistään ja rikkaasta kulttuuriperinnöstään, alkaa saavuttaa asemaa ranskalaisessa viinimaailmassa Appellation Vin de France -nimikkeeseen liittyen. Vaikka tämä alue on perinteisesti yhdistetty siideriin ja calvadokseen, uudet, innovatiiviset viininviljelijät tutkivat nyt Normandian viininviljelypotentiaalia.

Normandian vaihtelevat maaperät yhdistettynä leutoon meri-ilmastoon tarjoavat ainutlaatuiset olosuhteet viiniköynnösten viljelylle. Rypälelajikkeet, kuten Pinot Noir ja Chardonnay, alkavat menestyä sillä alueella, tuottaen raikkaita viinejä hienovaraisilla aromeilla. Näille viineille on ominaista keveys ja hienostuneisuus, ja ne sopivat täydellisesti paikallisen keittiön, kuten merenelävien ja kermaisten juustojen, kumppaniksi.

Niille harrastajille, jotka haluavat rikastuttaa viinikellarinsa hallintaa, Normandian viinit tarjoavat mahdollisuuden lisätä monimuotoisuutta kokoelmaansa. Tämä alue tarjoaa kiehtovan näkökulman Ranskan uusimpiin viinitrendeihin, eikä se unohda juhlistaa ainutlaatuista terroiria ja innovointihenkeä. Näihin kehittyviin viineihin sijoittaminen voi myös olla perusteltu strategia viinikellarin monipuolistamiseksi ja optimoimiseksi.