Minhon nimitys, joka sijaitsee Pohjois-Portugalissa, tunnetaan korkealaatuisista viineistään, jotka on luokiteltu nimikkeeseen Maantieteellinen Nimitys (IGP). Tämä alue on kuuluisa raikkaiden ja aromaattisten viinien tuottamisesta, kiitos valtameren ilmastolle, johon vaikuttavat Atlantin tuulet, mikä suosii tiettyjen rypälelajikkeiden viljelyä. Minho on erityisen tunnettu Vinho Verdestä, nuoresta ja eloisasta viinistä, joka voi olla valkoista, punaista tai roséa. Valkoisista rypäleistä Alvarinho ja Loureiro erottuvat kukkaisilla ja hedelmäisillä aromeillaan, kun taas punaviinit hyötyvät Vinhão-lajikkeen ominaisuuksista. Alueen graniittimaaperä edistää viinien mineraalisuutta ja monimutkaisuutta. Ympäristöystävällisten viljelykäytäntöjen ansiosta Minho pysyy uskollisena perinnölleen samalla, kun se omaksuu moderneja tekniikoita viiniensä laadun parantamiseksi. Minhon nimitys tarjoaa viinin ystäville ainutlaatuisen kokemuksen, jossa perinteen ja innovaation yhdistelmä luo viinejä, jotka heijastavat tämän portugalilaisen viinialueen aitoutta ja monimuotoisuutta.