Sijaitsee Keski-Portugalissa, Dãon maa-alue on tunnettu viiniensä monipuolisuudesta ja laadusta, ja se nauttii Vinho de Mesa -nimityksestä. Vuorten ympäröimästä laaksosta tämä alue hyötyy maltillisesta mannerilmastosta, jossa on kuumat kesät ja kylmät talvet, mikä on ihanteellinen viininviljelyyn. Graniittiset ja liuskekivirikkaat maaperät lisäävät täällä tuotettujen viinien merkittävää monimutkaisuutta. Punaviinit hallitsevat tuotantoa, ja niitä valmistetaan pääasiassa alkuperäisistä rypälelajikkeista, kuten Touriga Nacional, Jaen ja Tinta Roriz, tarjoten syviä mustan hedelmän aromeja, hienoja kukkaisia vivahteita ja eleganttia rakennetta silkkisine tanniineineen. Valkoviinejä ei myöskään pidä aliarvioida, ja ne valmistetaan usein lajikkeista kuten Encruzado, tuoden raikkautta sekä sitrushedelmä- ja valkokukkaisiä aromeja. Dão panostaa kestävään viininviljelyyn, säilyttäen biologista monimuotoisuutta ja terroirien erikoisuuksia. Nämä viinit viehättävät tasapainollaan, hienoudellaan ja ikääntymispotentiaalillaan, ja ne ovat ihailtava valinta rikastuttamaan mitä tahansa viinikokoelmaa, tarjoten niin aloittelijoille kuin asiantuntijoillekin hienon paljastuksen portugalilaisen viinikulttuurin rikkaudesta.