Ptchinya-Osogovo-nimitys, joka sijaitsee Pohjois-Makedonian pohjoisosassa, on nouseva viinialue, joka alkaa saada jalansijaa maailman viinikartalla. Alueella on maltillinen mannerilmasto, jossa on kuumat ja kuivat kesät, joita seuraavat kylmät ja kosteammat talvet, mikä tarjoaa ihanteelliset olosuhteet monien eri rypälelajikkeiden viljelyyn. Ptchinya-Osogovon ainutlaatuinen terroir, jolle ovat ominaisia rikkaat ja monimuotoiset maaperät, edistää erottuvien, intensiivisten ja tasapainoisten makujen viinien tuotantoa. Paikalliset viininviljelijät, jotka ammentavat esi-isiensä tietotaidosta, keskittyvät pääasiassa tuottamaan täyteläisiä punaviinejä ja aromaattisia valkoviinejä, usein käyttäen alkuperäisiä rypäleitä, kuten Vraneciä ja Smederevkaa. Viinin ystävät löytävät täältä viinejä, jotka ilmentävät täysin alueellista identiteettiä ja joilla on lupaava kehittymiskyky ja pitkäikäisyys. Viime aikojen ponnistelut laadun ja innovatiivisen viininvalmistuksen osalta tekevät Ptchinya-Osogovosta alueen, jota kannattaa seurata, sillä se tarjoaa aitoa ja lupaavaa kokemusta intoilijoille ja keräilijöille ympäri maailmaa. Tämä perinteen ja innovaation yhdistelmä antaa jokaiselle pullolle ainutlaatuisen tarinan kerrottavaksi.