Nimitys Attika

Keski-Kreikan viinialue, joka on rikas historiasta ja monimuotoisuudesta, ulottuu useille maakunnille tarjoten mosaiikin ainutlaatuisia terroireja. Keskeisesti Kreikassa sijaitseva alue nauttii voimakkaasta Välimeren ilmastosta, jossa on kuumat ja kuivat kesät sekä leudot talvet, mikä luo ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Vaihtelevat maaperät, kalkkikivestä vulkaaniseen maahan, antavat viineille erottuvan monimutkaisuuden ja vahvuuden.

Keski-Kreikan päärypälelajikkeet ovat Assyrtiko ja Savatiano valkoisiin viineihin sekä Xinomavro ja Agiorgitiko punaisiin. Esimerkiksi Assyrtiko tunnetaan eloisasta hapokkuudestaan ja sitruksisista aromeistaan, tarjoten raikkaita ja mineraalisia valkoviinejä, kun taas Agiorgitiko tuottaa pehmeitä punaviinejä, joissa on punaisen hedelmän ja mausteiden vivahteita.

Keski-Kreikan viineille on ominaista tasapaino hedelmäisyyden ja mineraalisuuden välillä ja ne omaavat yllättävän kypsymiskyvyn kellarissa. Ne ovat erinomainen kumppani välimerellisille ruoille, kuten lammasruoille, grillatuille vihanneksille ja kaloille. Keski-Kreikka on näin ollen jännittävä alue innokkaille viinin ystäville, jotka haluavat tutustua aitoihin ja luonteikkaisiin viineihin.