Epirus-viinien nimitys, joka sijaitsee Luoteis-Kreikassa, on piilotettu aarre viinin ystäville, jotka etsivät aitoutta ja monipuolisuutta. Sijaiten majesteettisten vuorten ja vehmaiden laaksojen välissä, Epirus nauttii ainutlaatuisesta ilmastosta, jossa yhdistyvät Välimeren ja mannermainen vaikutus. Tämä poikkeuksellinen ympäristö suosii korkealaatuista viininviljelyä, jossa alkuperäiset rypälelajikkeet, kuten Debina ja Vlahiko, pääsevät oikeuksiinsa.
Debina, alueen johtava rypälelajike, on tunnettu raikkaista ja eloisista valkoviineistään, joissa on usein hieno luonnollinen kuohu. Näille viineille ovat tyypillisiä valkoisten kukkien ja vaaleiden hedelmien aromit, ja ne tarjoavat virkistävän jälkimaun suussa. Vlahiko puolestaan tuottaa elegantteja ja hyvin rakennettuja punaviinejä, joissa on punaisia hedelmiä ja mausteita.
Viime aikoina lisääntynyt kiinnostus Epirus-viineihin johtuu niiden aitoudesta ja kyvystä heijastaa kreikkalaisen terroirin rikkautta. Olitpa aloittelija tai asiantuntija, Epirus-viinien tutkiminen on kutsu löytää ainutlaatuisia makuja ja rikastuttaa kokoelmaasi aidoilla ja unohtumattomilla viineillä.